Выпечка Шульстад. Просто работать, легко удивлять
Выпечка Шульстад. Просто работать, легко удивлять
Выпечка Шульстад. Просто работать, легко удивлять
Настоящие европейские круассаны и слоеная датская выпечка для кофеен, пекарен и ресторанов. Благодаря технологии шоковой заморозки вам остается только испечь и подать гостям свежую выпечку европейского производства.
Настоящие европейские круассаны и слоеная датская выпечка шоковой заморозки для кофеен, пекарен и ресторанов. 
Настоящие европейские круассаны и слоеная датская выпечка шоковой заморозки для кофеен, пекарен и ресторанов. 
Оставить заявку
Ассортимент
Ассортимент
Круассаны
Хиты продаж, проверенные сотнями кофеен во всём мире.
Подробнее
Датская выпечка
Оригинальная скандинавская выпечка для разнообразия вашего меню.
Подробнее
Круассаны
Датская выпечка
Круассаны
Круассан сливочный
70 г.
Классика, вкус которой знают все. Почему-то именно круассан стал так широко известен в России, и уже сложно представить утренний кофе без этого душистого и хрустящего слоёного угощения.
64 штук в коробке
Как купить
Круассан с шоколадом и фундуком
95 г.
Один из наиболее популярных «сладких» круассанов. Шоколадно-ореховая паста на сливочном масле внутри и посыпка из настоящего бельгийского шоколада снаружи — это то, что ваши гости оценят по-достоинству.
64 штук в коробке
Как купить
Круассан с миндалем
95 г.
Усыпанный хлопьями миндаля, богатый нежной и душистой кремовой начинкой, этот круассан создан для тех, кто любит кофе без сахара.
48 штук в коробке
Как купить
Круассан с абрикосом
90 г.
Сливочный круассан с начинкой из абрикосового пюре. Сладкое фруктовое послевкусие запомнится вашим гостям.
48 штук в коробке
Как купить
Круассан с ветчиной и сыром
95 г.
Сытный вариант французского завтрака для гостей, которые хотели бы подкрепиться.
48 штук в коробке
Как купить
Датская выпечка
Оригинальная скандинавская выпечка для разнообразия вашего меню.
Подробнее
Скачать полный каталог
Кленовый пекан
Приготовленный по оригинальной рецептуре, наш кленовый пекан стал хитом продаж во всем мире. Это сочетание уникальных ингредиентов в исполнении лучших датских традиций.
Орешки из Аризоны
Маслянистые орешки пекан с семейной плантации в Аризоне
Кленовый сироп
Ароматный кленовый сироп с глянцевым эффектом
Начинка «Ремонс»
Традиционная датская начинка из сахара и масла с добавлением настоящего кленового сиропа
Слоеное тесто
24 слоя нежного хрустящего теста
Орешки из Аризоны
Маслянистые орешки пекан с семейной плантации в Аризоне
Кленовый сироп
Ароматный кленовый сироп с глянцевым эффектом
Начинка «Ремонс»
Традиционная датская начинка из сахара и масла с добавлением настоящего кленового сиропа
Слоеное тесто
24 слоя нежного хрустящего теста
Качество в деталях
Приготовленный по оригинальной рецептуре, наш кленовый пекан стал хитом продаж во всем мире. Это сочетание уникальных ингредиентов в исполнении лучших датских традиций.
Оставить заявку
Выпечка Шульстад:
Выпечка Шульстад:
Просто работать
Выпекайте, когда вам это необходимо, благодаря технологии шоковой заморозки. Пополняйте полку в течение целого дня.
Выпекайте, когда вам это необходимо, благодаря технологии шоковой заморозки.
Работайте с лучшим — в наш ассортимент входят только хиты продаж, проверенные сотнями кофеен по всему миру.
Работайте с лучшим — в наш ассортимент входят хиты продаж, проверенные сотнями кофеен по всему миру.

Зарабатывайте больше — рассказываем, как увеличить продажи, разнообразить сервировку блюд и привлечь гостей.

Зарабатывайте больше на нашей выпечке. Рассказываем, как увеличить продажи, разнообразить сервировку блюд и привлечь новых гостей.
Легко удивлять

Подарите вашим гостям вкус настоящей европейской выпечки, за которым они будут возвращаться снова и снова.

Подарите вашим гостям вкус настоящей европейской выпечки.
Ваши гости по достоинству оценят вкус нашей выпечки, благодаря тщательному подбору ингредиентов и оригинальной рецептуре.
Ваши гости по достоинству оценят вкус кленового пекана и круассана.
Наполните ваше заведение восхитительным ароматом выпечки, который есть только у свежеиспеченного продукта.
Наполните ваше заведение восхитительным ароматом выпечки, который есть только у свежеиспеченного продукта.
Выпечка — самая приятная часть бизнеса
Выпечка — самая приятная часть бизнеса
Отзывы о Шульстад от профессионалов рынка
Отзывы о Шульстад от профессионалов рынка
Константин Гребенкин
Коммерческий директор «Вилком»
Почему в крупнейших отелях Сочи и Красной поляны гостям предлагают выпечку Шульстад.
Почему в крупнейших отелях Сочи и Красной поляны гостям предлагают выпечку Шульстад.
Анастасия Трухина
Операционный директор «Люблю кофе»
Как выпечка Шульстад экономит время сотрудников первой scrum-кофейни в Екатеринбурге.
Как выпечка Шульстад экономит время сотрудников первой scrum-кофейни в Екатеринбурге.
Ольга Ершова
Руководитель маркетинга «БулкаХлеба»
Почему сеть пекарен «БулкаХлеба» пять лет подряд угощает гостей выпечкой Шульстад.
Почему сеть пекарен «БулкаХлеба» пять лет подряд угощает гостей выпечкой Шульстад.
Эркин Ахмеджанов
Владелец кафе «Fix Mania»
Четыре причины, по которым кафе «Fix Mania» выбирает выпечку Шульстад.
Четыре причины, по которым кафе «Fix Mania» выбирает выпечку Шульстад.
Узнай, как зарабатывать больше c выпечкой Шульстад
Узнай, как зарабатывать больше на выпечке Шульстад
Мы разработали для вас интересные, полезные, вдохновляющие материалы и бизнес-советы по работе с выпечкой
Мы разработали для вас интересные, полезные, вдохновляющие материалы и бизнес-советы по работе с выпечкой
Выпечка Шульстад — просто работать
Выпечка, которая упрощает работу вам и вашему персоналу
Выпечка, которая упрощает работу вам и вашему персоналу
Как легко и просто добавить выпечку к ассортименту
Гайд для тех, кто собирается или задумывается о том, чтобы включить выпечку в меню своего заведения.
Гайд для тех, кто собирается или задумывается о том, чтобы включить выпечку в меню своего заведения.
Как познакомить ваших гостей с выпечкой?
Рассказываем, как правильно и эффективно познакомить ваших клиентов с выпечкой.
Рассказываем, как правильно и эффективно познакомить ваших гостей с выпечкой.
Выпечка Шульстад — легко удивлять
Настоящая европейская выпечка для гостей вашего заведения
Настоящая европейская выпечка для гостей вашего заведения
Как мы делаем слоеное тесто для выпечки Шульстад
Почему выпечка Шульстад просто тает благодаря правильному тесту
Почему выпечка Шульстад просто тает благодаря правильному тесту
Секретный ингредиент круассанов Шульстад: как «правильное масло» влияет на вкус и внешний вид
Как мы создаем невероятно вкусную выпечку по традиционной рецептуре
Как мы создаем невероятно вкусную выпечку по традиционной рецептуре
Выпечка Шульстад для вашего бизнеса
Продукт, ставший надёжным фундаментом для успешного роста
Продукт, ставший надёжным фундаментом для успешного роста
Чем полезны скидки и акционные предложения вашему бизнесу?

Как повысить маржинальность бизнеса и избежать списаний с помощью акций и специальных предложений

Как повысить маржинальность бизнеса и избежать списаний с помощью акций и специальных предложений
Как сделать премиальный десерт или создать свое фирменное блюдо на основе выпечки Шульстад?
Предложить премиальный десерт гостям и выделиться на фоне конкурентов – это просто
Предложить премиальный десерт гостям и выделиться на фоне конкурентов – это просто
Инструкция по выпеканию

Пошаговая инструкция для персонала заведения


<p> Пошаговая инструкция для персонала заведения </p>
Зачем вашему бизнесу единый стандарт?
Почему клиентам важно в любой кофейни сети пробовать продукт одинакового качества.
Рассказываем, почему клиенту важно в любой кофейни сети пробовать продукт одинакового качества.
Традиционная рецептура — секрет успеха выпечки Шульстад
Как работает производство Шульстад: технологии, рецептура и люди, которые стоят за качеством выпечки
Как работает производство Шульстад: технологии, рецептура и люди, которые стоят за качеством выпечки
Сочетание выпечки с напитками
Памятка для персонала, как предложить гостю выпечку к напитку
Памятка для персонала, как предложить гостю выпечку к напитку
Преимущества технологии шоковой заморозки
Подробно рассказываем о технологии bake off и достоинствах замороженной выпечки Шульстад.
Подробно рассказываем о технологии bake off и достоинствах замороженной выпечки Шульстад.
Все просто: как выбрать оборудование для работы с выпечкой Шульстад?
Как купить необходимое оборудование для выпекания в кофейне
<br> Как купить необходимое оборудование для выпекания в кофейне
Ассортимент выпечки для успешного бизнеса
Самые популярные виды выпечки и их преимущества

<div> Самые популярные виды выпечки и их преимущества </div> <br>
Как выпекать наш продукт
Пошаговая инструкция  по приготовлению слоеной датской выпечки Шульстад
Пошаговая инструкция по приготовлению слоеной датской выпечки Шульстад.
Как выпечь идеальный кленовый пекан?
Смотрите в нашей инструкции!
Смотрите в нашей инструкции!
Чем полезны скидки и акционные предложения вашему бизнесу?
Как повысить маржинальность бизнеса и избежать списаний с помощью акций и специальных предложений
Как легко и просто добавить выпечку к ассортименту
Гайд для тех, кто собирается или задумывается о том, чтобы включить выпечку в меню своего заведения.
Преимущества технологии шоковой заморозки
Подробно рассказываем о технологии bake off и достоинствах замороженной выпечки Шульстад.
Как познакомить ваших гостей с выпечкой?
Рассказываем, как правильно и эффективно познакомить ваших гостей с выпечкой.
Зачем вашему бизнесу единый стандарт?
Рассказываем, почему клиенту важно в любой кофейни сети пробовать продукт одинакового качества.
Как выпекать наш продукт
Пошаговая инструкция по приготовлению слоеной датской выпечки Шульстад.
Как выпечь идеальный кленовый пекан?
Смотрите в нашей инструкции!
Как сделать премиальный десерт или создать свое фирменное блюдо на основе выпечки Шульстад?
Предложить премиальный десерт гостям и выделиться на фоне конкурентов – это просто
Традиционная рецептура — секрет успеха выпечки Шульстад
Как работает производство Шульстад: технологии, рецептура и люди, которые стоят за качеством выпечки
Как мы делаем слоеное тесто для выпечки Шульстад
Почему выпечка Шульстад просто тает благодаря правильному тесту
Секретный ингредиент круассанов Шульстад: как «правильное масло» влияет на вкус и внешний вид
Как мы создаем невероятно вкусную выпечку по традиционной рецептуре
Все просто: как выбрать оборудование для работы с выпечкой Шульстад?
<br> Как купить необходимое оборудование для выпекания в кофейне
Памятка для персонала, как предложить гостю выпечку к напитку
Сочетание выпечки с напитками
Открыть
Самые популярные виды выпечки и их преимущества
Ассортимент выпечки для успешного бизнеса
Открыть
Пошаговая инструкция для персонала заведения
Инструкция по выпеканию
Открыть
Посмотреть все
Больше полезных материалов по работе с выпечкой в рассылке:
Преимущества замороженной выпечки Шульстад
Преимущества замороженной выпечки Шульстад
Просто хранить
Технология шоковой заморозки обеспечивает длительное хранение продукта без изменения вкусовых и питательных свойств.
Технология шоковой заморозки обеспечивает длительное хранение продукта без изменения качества.
Минимум оборудования
Для работы с выпечкой необходимы только конвектомат и морозильная камера, расстойка и пароувлажнение не требуются.
Для работы с выпечкой необходимы только конвектомат и морозильная камера.
Легко выпекать
Квалификация пекаря не требуется, процесс занимает минимум рабочего времени персонала.
Стандартное время и температура выпекания, квалификация пекаря не требуется.
Гибкость и экономичность
Минимум списаний без упущенной выгоды: всегда можно выпечь и быстро пополнить полку свежим продуктом, если она опустела.
Минимум списаний: выпекайте и пополняйте полку, когда необходимо.
Готовое решение по декору
В коробах с датской выпечкой предусмотрен необходимый декор, а круассаны с начинкой уже украшены посыпкой.
В коробах с датской выпечкой предусмотрен необходимый декор.
Привлекательный вид
Готовый продукт остаётся свежим в течение 24 часов, что позволяет продавать его в течение всего дня.
Готовый продукт остаётся свежим в течение 24 часов, что позволяет продавать его в течение всего дня.
Просто хранить
Технология шоковой заморозки обеспечивает длительное хранение продукта без изменения вкусовых и питательных свойств.
Технология шоковой заморозки обеспечивает длительное хранение продукта без изменения качества.
Минимум оборудования
Для работы с выпечкой необходимы только конвектомат и морозильная камера, расстойка и пароувлажнение не требуются.
Для работы с выпечкой необходимы только конвектомат и морозильная камера.
Легко выпекать
Квалификация пекаря не требуется, процесс занимает минимум рабочего времени персонала.
Стандартное время и температура выпекания, квалификация пекаря не требуется.
Гибкость и экономичность
Минимум списаний без упущенной выгоды: всегда можно выпечь и быстро пополнить полку свежим продуктом, если она опустела.
Минимум списаний: выпекайте и пополняйте полку, когда необходимо.
Готовое решение по декору
В коробах с датской выпечкой предусмотрен необходимый декор, а круассаны с начинкой уже украшены посыпкой.
В коробах с датской выпечкой предусмотрен необходимый декор.
Привлекательный вид
Готовый продукт остаётся свежим в течение 24 часов, что позволяет продавать его в течение всего дня.
Готовый продукт остаётся свежим в течение 24 часов, что позволяет продавать его в течение всего дня.
Компания Лантманнен Юнибэйк —
Компания Лантманнен Юнибэйк —
Один из ведущих европейских производителей хлебобулочных изделий в сфере розничной торговли, оптовой торговли и отрасли общественного питания. Наш бренд "Шульстад" был основан в 1880 году датским пекарем Виго Шульстадом и по сей день славится выпечкой и хлебобулочными изделиями высшего качества по всему миру. Мы владеем 36 заводами-пекарнями в 21 стране мира. Импортируем выпечку в Россию напрямую с наших заводов-пекарен в Дании и Бельгии.
Один из ведущих европейских производителей хлебобулочных изделий в сфере розничной торговли, оптовой торговли и отрасли общественного питания. Наш бренд "Шульстад" основан в 1880 году датским пекарем Виго Шульстадом и по сей день славится выпечкой и хлебобулочными изделиями высшего качества. Мы владеем 36 заводами-пекарнями в 21 стране мира. Импортируем выпечку в Россию напрямую из Дании и Бельгии.
Контакты
Москва, Дегтярный пер., 4, стр. 1, этаж 6
Политика в отношении обработки персональных данных
Скачать список дистрибьюторов Скачать каталог
Также мы делаем булочки для бургеров и хот-догов. Узнайте больше на bulki.pro
Хотите купить?
Оставьте заявку, мы позвоним вам, ответим на все вопросы и подберем оптимального дистрибьютора.